Khám phá cách trồng nấm kim châm tại nhà đơn giản với bã cà phê

Nấm kim châm là một loại thực phẩm mang lại lợi ích lớn về cả dinh dưỡng và kinh tế - vừa cung cấp nhiều dinh dưỡng thiết yếu, vừa mang lại giá trị khi sản xuất. Vì vậy, trồng nấm kim châm tại nhà đang được rất nhiều người ưa chuộng và áp dụng hiện nay.

trong nam kim cham tại nha don gian voi ba ca phe
Trồng nấm kim châm tại nhà cung cấp nguồn thực phẩm sạch – nguồn: internet
Nấm là loại thực vật không cần chất diệp lục để nảy mầm như hạt giống cây nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm trồng nấm kim châm tại nhà bằng bã cà phê mà không phải lo ngại về thời tiết hay môi trường xung quanh tác động.

Tại sao lại trồng nấm kim châm tại nhà bằng bã cà phê ?

Cà phê là loại đồ uống không còn xa lạ ở Việt Nam nhưng không phải ai cũng biết tận dụng lợi ích của cà phê sau khi sử dụng. Bã cà phê là một vật liệu khá đơn giản và phổ biến mà chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy và sử dụng. Ngoài ra, trồng nấm kim châm tại nhà bằng bã cà phê sẽ mang đến cho bạn nguồn thực phầm vừa an toàn, sạch sẽ vừa tiết kiệm chi phí.

Những bước cơ bản để áp dụng trồng nấm kim châm tại nhà bằng bã cà phê

ba ca phe nguon nguyen lieu don gian de tim

Bã cà phê nguồn nguyên liệu đơn giản dễ tìm - Nguồn: internet

Vật liệu cần chuẩn bị để trồng nấm kim châm tại nhà bằng bã cà phê hiệu quả

- Nấm kim châm: 1 khóm nấm kim châm còn nguyên rễ và thân.
- Bã cà phê:
  • Thời gian đầu chuẩn bị, bạn có thể sẽ phải thu thập bã café từ nhiều nơi vì vậy trong thời gian đó bạn cần cho những phần đã chuẩn bị vào ngăn mát tủ lạnh để tránh bã cà phê bị ẩm mốc do thời tiết, vi khuẩn. Ngoài ra có thể bạn không biết, bã café còn có tác dụng khử mùi tủ lạnh rất hiệu quả.
  • Nên kiểm tra thường xuyên để đảm bảo chất lượng bã cà phê. Nếu phát hiện bã cà phê bị mốc hay có dấu hiệu bất thường thì không nên sử dụng bã cà phê đó nữa.
- Nước cất: Sử dụng nước cất là cần thiết nhưng nếu không có nước cất bạn có thể sử dụng nước máy để ngoài ít nhất 48 tiếng để đảm bảo bay hết hơi clo.- Thùng nhựa: Nếu không có thùng nhựa bạn có thể thay thế bằng bình nước suối 5l hoặc chai thủy tinh có miệng rộng
- Túi ni lon: Chuẩn bị loại túi có kích thước lớn để dễ dàng sử dụng trong quá trình trồng nấm kim châm tại nhà.

Quy trình thực hiện khi trồng nấm kim châm tại nhà:

Bước 1: Chuẩn bị bã cà phê
Trước ngày trồng nấm 1 ngày, bạn hãy đưa bã cà phê ra ngoài nhiệt độ thường.
Bước 2. Các bước chuẩn bị chậu trồng nấm kim châm tại nhà
  • Đổ bã cà phê đã chuẩn bị đầy khoảng 1/2 thùng nhựa hoặc bình nước suối
  • Trong trường hợp bã cà phê bị khô thì chỉ cần dùng tay vẩy thêm ít nước vào sao cho vừa đủ ẩm. Tránh không để bị ứ đọng quá nhiều nước.
  • Nếu bạn sử dụng chai thủy tinh miệng rộng để trồng thì lưu ý là khi sử dụng chai thủy tinh bạn cần dùng một miếng vải tối màu, dày hoặc giấy báo bọc kín trước khi sử dụng để trồng nấm.

trong nam kim cham tai nha bang thung nhua

Vật liệu để trồng nấm kim châm tại nhà đơn giản chỉ cần thùng nhựa- Nguồn: internet

Bước 3. Bước chuẩn bị để trồng nấm kim châm tại nhà.
Sau khi đã chuẩn bị xong bã cà phê và chậu trồng nấm:
  • Bạn dùng dao cắt nấm ra thành 2 phần: phần thân và phần rễ riêng.
  • Phần thân dùng để chế biến, nấu ăn như bình thường. Phần rễ giữ lại để trồng.

cat doi nam kim cham giu lai phan re de trong

Cắt đôi nấm kim châm giữ lại phần rễ để trồng- Nguồn: internet

Bước 4. Tiến hành trồng nấm kim châm tại nhà
  • Tách bộ rễ nấm kim châm đã cắt thành 4 - 6 phần nhỏ.
  • Trồng sao cho rễ nấm ngập vào trong phần bã cà phê sao đódùng tay nhẹ nhàng nén xuống.
  • Nếu bạn có đủ bã cà phê và rễ nấm thì bạn có thể cho bã cà phê đầy thùng (cách miệng khoảng 2.5cm). Sau đó đục một vài lỗ nhỏ trên thành xô - cách bề mặt bã cà phê khoảng vài 2-3 cm giúp các khí CO2 sản sinh trên bề mặt được thoát ra ngoài, tránh làm hỏng nấm. Với một chiếc thùng như hình trên, chúng ta cần đục ít nhất 6 lỗ trên thành xô.

Bước 5. Chăm sóc khi trồng nấm kim châm tại nhà:

  • Dùng túi ni lông trong suốt che miệng xô, trên đó bạn nên một vài lỗ thủng để thoáng khi. Khi nấm bắt đầu mọc bạn có thể bỏ túi đậy đi.
cach su dung vat lieu trong qua trinh trong nam kim cham tai nha
Cách sử dụng vật liệu trong quá trình trồng nấm kim châm tại nhà- Nguồn: internet
  • Sau khi hoàn thành các bước trên di chuyển các thùng nhựa trồng nấm ở góc tối không có ánh sáng và lạnh. Nấm kim châm thường phát triển nhanh nhất ở nhiệt độ 13 độ C và không nên vượt ngưỡng 18 độ C.
  • Hàng ngày cần tháo miệng túi ni lông để tưới phun sương hai lần.
  • Trong khoảng từ 1 - 2 tuần đầu tiên, nấm sẽ bắt đầu mọc
  • Khi thấy độ dài của nấm khoảng15cm, bạn có thể thu hoạch trong giai đoạn đầu tiên. Sau khi thu thập nấm, nên tiếp tục duy trì nhiệt độ khoảng 13 độC thì chỉ cần sau khoảng 3-4 ngày, nấm kim châm sẽ mọc tiếp lứa thứ hai. Toàn bộ thời gian sinh trưởng có thể duy trì khoảng 75 - 90 ngày.
nam kim cham sau thu hoach
Nấm kim châm sau khi thu hoạch- Nguồn: internet
Hi vọng với những hướng dẫn trên, việc trồng nấm kim châm tại nhà sẽ trở nên đơn giản, dễ làm hơn. Chỉ với vài dụng cụ và thao tác đơn giản là gia đình bạn đã có thêm trong thực đơn nhà mình một thực phẩm vừa tươi ngon và giàu dinh dưỡng vừa sạch, an toàn đúng không nào!
Nếu thấy cách làm này hữu ích thì hãy cùng chia sẽ với bạn bè của bạn để mọi người cùng trồng thành công nhé
Hiện nay, xu hướng trồng rau sạch tại nhà đang ngày một phổ biến, rộng rãi. Nếu bạn cũng là một người yêu thích trồng cây, rau tại nhà bạn cũng có thể tham khảo thêm các bài viết về trồng cây tại nhà ở đây.
Có thể bạn quan tâm: #trồng nấm

Happy Trade là một kênh kết nối nhà cung cấp thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ tới người tiêu dùng. Người dùng có thể tìm hiểu thông tin của nơi cung cấp, đồng thời có thể đưa ra đánh giá để cùng tạo nên một cộng đồng nhà sản xuất, người tiêu dùng đáng tin cậy.

Mua hàng - Ủng hộ nhà sản xuất có tâm ở đây

Gọi Hotline: 0912 057845