Cá chẽm nước lợ cà mau loại lớn gói 300g (cắt khúc)

94,800₫

Hết hàng

  • Gọi mua hàng 0912057845
  • Đảm bảo tươi ngon
  • Giao hàng trực tiếp từ vườn
  • Đổi trả trong vòng 24h

Thông tin sản phẩm

Cá chẽm nước lợ Cà Mau còn được gọi là cá vược, được xếp vào loại cá có chất lượng, nhiều dinh dưỡng nhất là đối với bà bầu và trẻ nhỏ. Cá chẽm nước lợ có hình dẹp thon dài, cuống đuôi khuyết sâu, đầu nhọn, miệng rộng hơi so le, trên lưng có hai vi, vẩy dạng lược và có kích thước vừa phải. 

Giá cá chẽm nước lợ cà Mau cập nhật hôm nay:

  • 94,800/ 300g (đã làm sạch)

Giá trị dinh dưỡng của cá chẽm nước lợ: 

Cá được xếp vào loại cá có giá trị dinh dưỡng cao: 100gram (cá tươi), phần ăn được (bỏ xương) chứa:     

  • Calories:147 Kcal      
  • Chất đạm:25.1 g      
  • Chất béo tổng cộng:4.7 g      
  • Chất béo bão hòa (no): 0.4 g      
  • Cholesterol: 45 mg      
  • Acid béo Omega-3: 0.6 g      
  • Carbohydrates: 0.9 g      
  • Khoáng chất (mg): Sodium: 121, Potassium 270, Calcium 140, Magnesium 120, Sắt 9. 

Cá chẽm nước lợ Cà Mau có lợi ích gì cho sức khỏe?

Tốt đối với phụ nữ có thai và sau sinh

Cá chẽm nước lợ là nguồn cung cấp chất đạm, chất béo, canxi, sắt… ngoài ra cá chẽm là loại cá có vị ngọt, tính mát, an thai, thích hợp cho mẹ bầu và cho con bú.

Phụ nữ có thai thường yếu, hay nôn ói, khí quyết hư nên dùng các món ăn được chế biến từ cá chẽm giúp chữa các bệnh về phù chân, bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, chữa nhức mỏi. Đặc biệt còn giúp cho phụ nữ sau sinh bị ít sữa, sử dụng các món ăn được chế biến từ cá chẽm để có một sức khỏe tốt nhất cho mẹ và em bé.

Tốt cho người bị thiếu máu

Các khoáng chất có trong cá chẽm rất cần thiết đối với cơ thể đặc biệt là những người bị thiếu máu, hay mệt mỏi, chóng mặt. 

Ổn định huyết áp

Khoáng chất có trong cá chẽm có tác dụng chữa bệnh cao huyết áp, ổn định huyết áp, ngăn ngừa các bệnh về huyết áp.

Tốt cho mắt

Omega 3 có trong cá chẽm có tác dụng tốt đối với mắt, giúp sáng mắt, ngăn ngừa các bệnh về mắt.

Quy trình sản xuất: 

Cá chẽm nước lợ được nuôi và sinh sống trong môi trường hoàn toàn tự nhiên ở rừng ngập mặn Năm Căn Cà Mau. Thức ăn của cá là tảo và các động vật phù du sẵn có trong ao, những loại vi khuẩn phân hủy từ lá cây mắm, cây đước trong rừng ngập mặn và không sử dụng thức ăn công nghiệp, thuốc kháng sinh, thuốc tăng trưởng hay bất kì chất độc hại nào khác. Từ đó, mô hình nuôi cá chẽm nước lợ là mô hình nuôi trồng tự nhiên giúp cân bằng môi trường tự nhiên và bảo vệ rừng. Quá trình thu hoạch và bảo quản sau thu hoạch không sử dụng chất bảo quản hoặc hóa chất để đảm bảo chất lượng cá và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

  • Bước 1: Khảo sát và kiểm tra nguồn nước 
  • Bước 2: Quản lí môi trường nuôi, thức ăn và dịch bệnh trong quá trình cá phát triển tự nhiên 
  • Bước 3: Thu hoạch cá sau 4 – 5 tháng sau khi cá trưởng thành từ nguồn thức ăn phù du từ thiên nhiên 
  • Bước 4: Cá được làm sạch ngay lập tức để đảm bảo độ tươi. 
  • Bước 5: Đóng gói và đông lạnh cá để đảm bảo chất lượng của sản phẩm  

Vùng đánh bắt: Cà Mau, Việt Nam 

Hình thức sản phẩm: Đã làm sạch và đóng gói phù hợp. 

Lưu ý: Cá chưa được làm sạch thường nặng hơn 20% so với cá đã làm sạch. 

Cách bảo quản:

Cách chế biến:

Cá chẽm được chế biến nhiều món ngon, lạ miệng. Một loại thực phẩm giúp chị em có thêm sự lựa chọn cho thực đơn ăn uống của gia đình.

Cá chẽm nước lợ chiên giòn

Món ăn khá quen thuộc và cũng dễ chế biến nhưng lại có giá trị dinh dưỡng rất cao nên được nhiều chị em lựa chọn để giúp gia đình có những bữa ăn ngon miệng và cung cấp dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.

Cá chẽm nước lợ chiên giòn. Nguồn: Internet

Cá chẽm nước lợ sốt chua ngọt

Kết hợp cá kẽm với các lại rau quả và sốt chua ngọt giúp tăng hương vị của món ăn. Giúp cơ thể hấp thu tốt các chất dinh dưỡng.

Cá chẽm sốt chua ngọt. Nguồn: Internet

Thông tin nhà sản xuất:

Tôm Cua Cá Sinh Thái Cà Mau CS Tài Thịnh Phát là mô hình nuôi tôm cua cá tự nhiên tại các khu rừng ngập mặn huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau. Tôm cua cá hoàn toàn được nuôi trồng sinh thái theo mô hình truyền thống kết hợp dòng thủy triều lên xuống của vùng sông nước Cà Mau.

Xem thêm thông tin nhà cung cấp tại đây.

Back to top