Măng tươi Mạnh Tông 2-3kg (buồng)

60,000₫

Hết hàng

  • Gọi mua hàng 0912057845
  • Đảm bảo tươi ngon
  • Giao hàng trực tiếp từ vườn
  • Đổi trả trong vòng 24h

Thông tin sản phẩm

Măng tươi Mạnh Tông là loại măng tre to, mọc khỏe và ăn giòn và ngon hơn so với các loại măng khác. Măng tươi là thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng như protein, carbonhydrates, axit amin, chất xơ và các khoáng chất khác.


Măng tươi Mạnh Tông hướng hữu cơ rất tốt cho sức khỏe và có thể giúp điều trị, ngăn ngừa một số bệnh. Những tác dụng ít biết của măng bao gồm: giúp giảm cân, kiểm soát cholesterol, tốt cho tim mạch, chống ung thư, tăng cường miễn dịch, chống viêm…

Tuy nhiên, trong măng tươi tre có chứa chất acid xyanhydric một chất có thể gây ngộ độc, măng tươi có vị đắng càng cao càng nhiều chất này. Vì vậy khi chế biến măng tươi Mạnh Tông cần chế biến kĩ: ngâm măng trong nước sau đó rửa đi và luộc lâu để măng hết chất độc, hết đắng.

Thành phần dinh dưỡng: trong măng tươi hướng hữu cơ chứa các vitamin thiết yếu như A, C, B, E, giàu chất xơ, chất đạm, magie, sắt, canxi, magie, kẽm… 

Quy trình sản xuất: 
Măng tươi Mạnh Tông được trồng theo phương pháp sinh học hữu cơ tại trang trại rau WeFresh ở Long Thành, Đồng Nai. Quá trình canh tác sử dụng các chế phẩm sinh học, không sử dụng bất kì chất hóa học nào giúp giữ nguyên các dưỡng chất trong măng và đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.

Vùng sản xuất: Long Thành, Đồng Nai, Việt Nam.

Gợi ý chế biến Măng tươi hướng hữu cơ
Khi mua măng tươi về, bạn cắt vỏ của măng sau đó cắt khúc vừa và để vào nồi luộc cho hết chất chát trong măng. 
Lưu ý: Bạn nhớ mang bao tay để tránh ngứa tay bởi lông măng.
Măng tươi sau khi xử lý có thể để dần chế biến các món ăn thường như: măng kho, gỏi măng, măng xào thịt..
Thịt gà kho măng tươi


 

Gỏi (nộm) măng, tôm, thịt


 

Canh măng vịt
 


Thông tin nhà cung cấp:
Trang trại rau hữu cơ WeFresh là một hệ thống vườn trồng canh tác theo tiêu chuẩn hữu cơ. Trong quá trình trồng cam kết không sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc kích thích, phân bón hóa học hay bất kì chất hóa học nào. Wefresh liên kết và giúp các gia đình nông dân trồng theo phương pháp hữu cơ với mục đích hướng đến sự bền vững trong canh tác nông nghiệp và môi trường sống xung quanh nhằm mang đến những sản phẩm hữu cơ giá trị cao nhất và tốt cho sức khỏe người dùng.
Xem thêm thông tin nhà cung cấp tại đây.

Thông tin chất lượng:
Phân nhóm nhà cung cấp theo Happy Trade: Nhóm 2


Tiêu chuẩn chất lượng:
WeFresh mong muốn mang lại những sản phẩm có giá trị dinh dưỡng và giữ gìn giá trị nông nghiệp bền vững từ những việc nhỏ nhất. Trang trại hữu cơ Wefresh đã được kiểm nghiệm loại đất nông nghiệp do tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng và đạt giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm của chi cục trồng trọt và bảo vệ thực vật thành phố Hồ Chí Minh.

Hình ảnh các chứng nhận chất lượng:



Back to top