Nấm mối thiên nhiên 1kg

630,000₫

Còn hàng

  • Gọi mua hàng 0912057845
  • Đảm bảo tươi ngon
  • Giao hàng trực tiếp từ vườn
  • Đổi trả trong vòng 24h

Thông tin sản phẩm

Nấm mối thiên nhiên là một loại nấm mọc tự nhiên vào mùa mưa hàng năm. Nấm có vị ngọt thanh, giòn và có mùi thơm rất đặc trưng. Loại nấm này có thân màu trắng, mặt trong của mũ nấm có màu trắng, mặt ngoài có màu trắng xám và hơi trơn. Nấm mối tự nhiên chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt rất tốt cho phụ nữ trong việc ngăn ngừa lão hóa, phòng ngừa ung thư và giải độc gan.

Sở dĩ nấm có tên gọi là nấm mối, bởi loại nấm này chỉ mọc ở những nơi có mối đất sinh sống. Khi trời mưa dầm nhiều ngày, mối tiết ra chất men xung quanh tổ. Đến khi gặp trời nắng cộng thêm những chất này là điều kiện để nấm mối hình thành và phát triển. Nấm mối chứa nhiều chất dinh dưỡng và dùng ngon nhất khi còn ở dạng búp. Bởi khi nấm đã bung dù, quá trình phân hủy của nấm diễn ra nhanh hơn và không ngon như ở dạng búp.

Giá của nấm mối thiên nhiên là:

  • 630.000 đồng/1kg

nam-moi-thien-nhien

Một số lợi ích sức khỏe từ nấm mối thiên nhiên

Tăng cường hệ miễn dịch

Nấm mối chứa chất polysaccharide, có khả năng kích thích hoạt động ở các tế bào miễn dịch. Thúc đẩy quá trình sinh trưởng và phát triển của tế bào lympo T và lympo B. Từ đó, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, hạn chế mắc một số bệnh.

Chống lão hóa

Nấm mối có tác dụng làm giảm lượng mỡ trong cơ thể. Bên cạnh đó, nấm mối thiên nhiên còn giúp loại bỏ các gốc tự do có hại. Qua đó, làm chậm quá trình lão hóa.

Giải độc và bảo vệ gan

Các chất như carbon tetrachlorid, thionacetamide và pred- nisone là những chất có hại cho gan cần loại bỏ. Nấm mối thiên nhiên có những chất giúp giải độc những chất này cho gan, làm tăng hàm lượng glucogen trong gan và hạ thấp men gan hiệu quả.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Nấm mối rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp làm giảm tình trạng rối loạn tiêu hóa, viêm loét dạ dày tá tràng và cải thiện tình trạng biến ăn…

Quy trình sản xuất

Nấm mối mọc tự nhiên, không thể trồng được nên đảm bảo không chứa những hóa chất độc hại. Nấm chỉ xuất hiện vào một lần mỗi năm và thường kéo dài khoảng 1 tháng. Từ sau những cơn mưa đầu mùa đến tháng 6 âm lịch. Nấm mối thiên nhiên sau khi mọc, được nhà vườn nhổ mang về và chuyển ngay đến tay khách hàng để đảm bảo độ tươi ngon.

quy-trinh-san-xuat-nam-moi

Vùng thu hoạch: vùng Đông Nam Bộ và Tây Nam Bộ

Cách bảo quản: Nấm mối búp cần được chế biến và bảo quản ngay trong ngày vì nấm sẽ bung dù vào cuối ngày.

Một số món ăn ngon với nấm mối

Nấm mối xào

Cách đơn giản để thưởng thức được chọn vị ngọt tự nhiên của nấm mối mà bạn có thể thực hiện là xào với lá cách hoặc xào tỏi.

nam-moi-xao

Nấm mối xào tỏi thơm ngon và đậm vị. Ảnh: Internet.

Cháo nấm mối

Bạn có thể nấu món cháo nấm mối kết hợp với tôm để món ăn thêm phần bổ dưỡng.

chao-nam-moi

Cháo nấm mối nhẹ dịu đầy dinh dưỡng. Ảnh: Internet.

Bánh xèo nấm mối

banh-xao-nam-moi

Nấm mối là thứ nguyên liệu không thể thiếu trong món bánh xèo vào mùa mưa ở miền Tây. Ảnh: Internet.

Thông tin nhà cung cấp

Nấm mối thiên nhiên vùng Nam Bộ được thu hái bởi chị Trang. Nấm mối mọc tự nhiên nên tùy theo sự thay đổi của thời tiết cùng nhiều yếu tố khác mà nấm mọc rải rác ở nhiều nơi, dọc các tỉnh miền Đông Nam Bộ và Tây Nam Bộ. Chị Trang sẽ tìm hái nấm ở nhiều vườn khác nhau và cố gắng đưa đến tay người dùng nhanh nhất để đảm bảo nấm tươi ngon và vẫn ở dạng búp.

Back to top