Nước tương Tamari Nguyên dương 200ml

Nước tương Tamari Nguyên dương 200ml có thành phần chủ yếu từ hạt đậu nành tươi nguyên chất, muối biển và nước. Nước tương Tamari Nguyên dương được sản xuất theo phương pháp thực dưỡng Ohsawa, không có thành phần động vật, không sử dụng chất điều vị hay chất bảo quản.

Giá nước tương Tamari Nguyên dương 200ml là:

• 75.000đ.

Công dụng của nước tương Tarami Nguyên dương:

Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa

Trong nước tương Tamari Nguyên dương có một lượng lớn axit amin- là một nguồn bổ sung protein rất tốt. Nước tương Tarami còn chứa nguồn vi sinh có lợi, rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp hỗ trợ điều trị tiêu chảy, đầy hơi, khó tiêu, đau dạ dày...

Hỗ trợ điều trị các vấn đề về da

Nước tương Tamari Nguyên dương có chất giúp chống viêm da, làm nhanh lành các vết nhiễm trùng do mụn mũ, mụn bọc; các vết lở loét do vi khuẩn gây ra như hắc lào, lang ben, nấm tay chân.

Đặc biệt, nước tương Tamari Nguyên dương được các chuyên gia khuyên dùng cho những ai dị ứng với gluten.

Tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch

Dùng nước tương Tamari Nguyên dương với trà tía tô, trà bancha giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch. Từ đó, hỗ trợ điều trị cảm cúm, suy nhược cơ thể.

Quy trình sản xuất:

Nước tương Tamari Nguyên dương 200ml sử dụng công nghệ vi sinh theo phương pháp dưỡng sinh Ohsawa. Đậu nành được chọn lọc từ những hạt tươi ngon, không bị lép, không bị sâu mọt rồi được đem về rửa sạch và ngâm vào nước muối trắng đã bão hòa. Sau đó đậu được đem đi ngâm trong nước từ 2 đến 3 giờ rồi nấu chín trong 4 giờ. Tiếp đến, đậu được ủ với nấm xanh, có tên khoa học là Aspergillus Oryzae. Khi đậu đã được ủ đều với nấm xanh, sẽ bỏ đậu vào khạp sạch có chứa nước muối được lắng trong và tiến hành đem đậu ra phơi nắng trong 3 tháng. Khạp chứa đậu có nắp làm bằng kính giúp đậu hấp thụ ánh nắng tốt hơn và không sợ bị lẫn tạp chất. Sau 3 tháng phơi dưới nắng, tương sẽ có mùi thơm. Sau đó tiến hành lọc lấy nước và tiếp tục phơi nắng trong 3 năm. Lúc này nước tương có màu đen, khá đậm đặc và được gọi là nước tương dưỡng sinh Tamari.

Vùng sản xuất: Huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang.

Cách bảo quản

Sản phẩm sau khi dùng nên đậy kín và để nơi khô thoáng, tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời. Lưu ý, không bảo quản nước tương Tamari Nguyên dương 200ml trong ngăn mát tủ lạnh vì sẽ làm sản phẩm bị đóng muối hạt. Không chế biến trực tiếp trên lửa, nhiệt độ quá sôi sẽ làm mất enzyme có lợi cho sức khỏe.

Cách chế biến

Nước tương Tamari nấu với bột sắn dây, chanh muối (hoặc quả mơ muối) và trà bancha.

Với những người thường xuyên bị cảm lạnh, nên uống hỗn hợp này trước khi ăn sáng 30 phút sẽ giúp giải cảm, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Trà bình minh giúp hỗ trợ điều trị cảm lạnh. Ảnh: Internet.

Giải rượu bằng bột sắn dây, quả mơ muối và nước tương Tamari

Nấu chín bột sắn dây cùng quả mơ muối lâu năm, sau đó cho thêm nước tương Tamari để uống nóng giúp cơ thể bạn giải rượu nhanh chóng.

Sử dụng nước tương Tamari với bột sắn dây, mơ ngâm giúp giải rượu nhanh chóng. Ảnh: Internet.

Thông tin nhà sản xuất

Công ty Nước tương thuần chay chuyên về sản xuất các loại nước tương thuần chay, đặc biệt là các loại nước tương được lên men tự nhiên theo phương pháp Ohsawa. Trong quá trình sản xuất, công ty cam kết không sử dụng các chất hóa học, chất điều vị hay chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.