Sườn non heo sạch 500g

140,000₫

Còn hàng

  • Gọi mua hàng 0912057845
  • Đảm bảo tươi ngon
  • Giao hàng trực tiếp từ vườn
  • Đổi trả trong vòng 24h

Thông tin sản phẩm

Sườn non heo sạch là phần thịt được lấy từ phần sườn sụn nằm trên lưng của con heo. Đây cũng là một trong những phần thịt hấp dẫn nhất của con heo và được rất nhiều người ưa chuộng. Phần xương này thường có kèm phần sụn trắng và thớ thịt săn chắc, thích hợp chế biến nhiều món ăn ngon như sườn ram, sườn nướng, sườn ram sả ớt,... 

Giá của sườn non heo sạch là:

  • 140.000 đồng/ 500g

suon-non-heo-sach


Sườn non heo sạch có những lợi ích sức khỏe gì?

Cung cấp canxi tốt cho xương

Sườn non heo cung cấp lượng lớn canxi, tốt cho sự phát triển của xương khớp và hạn chế mắc các bệnh liên quan đến xương.

Chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào

Thịt heo chứa rất nhiều loại vitamin và khoáng chất tốt cho các hoạt động thường ngày của cơ thể. Bên cạnh đó, hầu hết thịt lợn không chứa những chất dễ gây dị ứng, thịt ít có mùi tanh và phù hợp với khẩu vị của hầu hết mọi người.

Thực phẩm lành tính giàu dinh dưỡng

Thịt heo chứa lượng lớn canxi, phốt pho, protein và nhiều loại khoáng chất, vitamin khác như vitamin A, D, C, K,... Những chất này có tác dụng rất lớn trong việc hỗ trợ cơ thể phát triển khỏe mạnh, bổ sung đầy đủ protein.

Quy trình sản xuất sườn non heo sạch

Sườn non heo sạch An Mộc đảm bảo không chứa chất tạo nạc, hormone tăng trưởng hay các loại hóa chất độc hại khác.

Vùng nuôi: Bình Phước, Việt Nam.

Quy cách đóng gói thịt heo sạch An Mộc:

Sau khi sơ chế, thịt heo An Mộc được làm mát và đông lạnh và tiến hành ép chân không để giữ được hàm lượng dinh dưỡng và độ tươi của thịt.

Thịt chưa chế biến thường được bảo quản an toàn trong tủ lạnh khoảng 3 ngày. Nếu dự định trữ thịt lâu mà chưa nấu chín, các tốt nhất là bảo quản đông lạnh. Cất thịt vào trong bao bì kín (hút chân không) trước khi đông lạnh, bạn có thể giữ thịt  ít nhất vài tháng.

Cách bảo quản:

Nhiệt độ và thời gian bảo quản đông lạnh cũng ảnh hưởng đến độ tươi và an toàn của thịt. 

  •   Ngăn đông lạnh: Nên giữ tủ đông lạnh từ -3 đến -7 độ C để lại các chất dinh dưỡng và giữ thịt tươi lâu hơn.
  •   Ngăn mát:  Nên giữ trong khoảng 7-10 độ C để kéo dài tuổi thọ thực phẩm.

Cách rã đông thịt heo sạch:

  • Cách 1: Cách tốt nhất là để thịt heo sạch đông lạnh vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm để rã đông từ từ.
  • Cách 2: Nếu muốn rã đông nhanh chóng, có thể để ni lông và ngâm trong nước lạnh.
  • Cách 3: Nếu cần nấu ngay lập tức sau khi rã đông, hãy dùng lò vi sóng với chế độ “ rã đông”, và lấy ra khi thịt heo vẫn còn hơi đá nhưng đã bắt đầu mềm.

Món ăn với sườn non

Sườn non nướng

Sườn non heo có phần thịt nhiều kèm chút xương dẹt nhỏ hoặc sụn. Đây cũng là phần thịt dùng để nướng rất ngon. Bạn có thể ướp sườn non khoảng 1 tiếng trước khi nướng với một số gia vị như ớt bột, hành khô, tỏi, bột nêm, tiêu, bột màu từ hạt điều, mật ong, sả,...

suon-non-nuong

Sườn non nướng theo kiểu Việt Nam. Nguồn: meat.com

Sườn non rim

Bạn có thể chế biến món sườn non rim với nước dừa, sườn non rim me chua ngọt hay sườn non rim với dứa. 

suon-non-rim-chua-ngot

Sườn non rim me chua ngọt lạ vị. Nguồn: ytimg.com

Thông tin nhà cung cấp

Thịt nạc vai heo sạch được cung cấp bởi trang trại thuần nông An Mộc. Đây là đơn vị chuyên chăn nuôi và cung cấp thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ như thịt bò, thịt heo, thịt gà, thịt dê,...

Phân nhóm chất lượng theo Happy Trade: Nhóm 3

 

 

 

 

 

Hình ảnh chứng nhận chất lượng

giay_chung_nhan_an_toan_ve_sinh_thuc_pham_thit_heo_an_moc

 

Back to top