Thịt nạc vai hữu cơ Ausfarm 400g

Thịt nạc vai heo hay còn gọi là thịt vai hoặc nạc vai là một phần thịt của con heo. Phần thịt này nằm giữa nách, xương vai và phía bên chân trước, phần thịt được cắt từ nằm ở phần nạc vai heo giữa xương. Thịt nạc vai heo hữu cơ chứa rất nhiều protein bổ sung năng lượng cho cơ thể. Hơn nữa, thịt heo hữu cơ chứa khá nhiều vitamin B1 và Hemoglobin. Thịt nạc vai thường dai vì gồm nhiều mô nối nhau và nó được ưu tiên lựa chọn khi làm những món như hầm và nướng. Đầu vai cuộn có nhiều gân và mỡ nên rất thích hợp cho những người thích ăn giòn. Do thịt nạc vai có nhiều mỡ nên có thể sử dụng để chế biến thành thịt xay.

Thịt nạc vai heo hữu cơ Aus Farm là sản phẩm được nuôi trong môi trường tự nhiên và chăm sóc nuôi dưỡng bằng các sản phẩm hữu cơ có nguồn gốc tự  nhiên, quý khách hoàn toàn có thể yên tâm về một sản phẩm sạch, không chất tạo nạc, không chất bảo quản.

Giá thịt nạc vai hữu cơ Ausfarm hôm nay là:

• 82.000 đồng/ 400g.

Thịt nạc vai hữu cơ Ausfarm có những lợi ích gì cho sức khỏe

Đa dạng dưỡng chất cho cơ thể
Trong thịt nạc vai có chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cần thiết cho con người như protein giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Không chỉ vậy, lượng vitamin B1 và Hemoglobin có trong nạc vai còn giúp cải thiện sự tập trung, suy nghĩ cho con người hiệu quả. 
Các dinh dưỡng hữu ích khác như vitamin B1, B2, B5, B6, cùng vitamin A, E, lượng sắt và magie dồi dào,… đem lại khả năng hoàn thiện sức khỏe, tăng sức đề kháng tới mức tối đa và đảm bảo năng lượng thiết yếu cho mỗi ngày làm việc của con người.

Tốt cho người tim mạch

Thịt nạc vai hữu cơ có chứa chất béo không bão hòa đơn hoặc các loại chất béo không bão hòa đa nên tốt cho người bị tim mạch, giảm lượng cholesterol dung nạp vào cơ thể. Từ đó, giúp chăm sóc tốt hơn cho sức khỏe của con người, giảm nguy cơ tim mạch hiệu quả nhất là đối với những người già, người đã có tiền sử tim mạch.

Nguyên liệu tốt để chế biến các món ăn 

Từ đặc trưng của thịt nạc vai heo là có nhiều gân, có mỡ nên phù hợp với các món hầm, nướng cung cấp tới người dùng. Chúng ta có thể chế biến món ăn theo một công thức tiêu chuẩn để đem lại các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn. Đây sẽ là nguyên liệu lý tưởng cho những ai thích ăn giòn.

Tăng cường miễn dịch

Thịt nạc vai giàu thiamin, một trong những vitamin nhóm B đóng một vai trò thiết yếu trong các chức năng của cơ thể. Ngoài ra, thịt nạc vai hữu cơ còn chứa nhiều selenium, kẽm là những chất cần thiết cho hoạt động của bộ não và hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

Quy trình sản xuất thịt sạch:

Thịt nạc vai heo hữu cơ Aus Farm đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của Hiệp hội hữu cơ Canada, như vậy sẽ đảm bảo được tối đa dinh dưỡng cũng như mức độ an toàn và độ tươi của thịt. Đây là điều mà thịt ngoài thị trường khó có thể đạt được.

Vùng nuôi: Long Khánh, Đồng Nai, Việt Nam.

Quy cách đóng gói thịt heo sạch:

Thịt heo hữu cơ Aus Farm được làm mát hoặc đông lạnh sau khi làm sạch và ép chân không.

Bảo quản:

Thịt chưa chế biến thường được bảo quản an toàn trong tủ lạnh khoảng 3 ngày. Nếu dự định trữ thịt lâu mà chưa nấu chín, các tốt nhất là bảo quản đông lạnh. Cất thịt vào trong bao bì kín (hút chân không) trước khi đông lạnh, bạn có thể giữ thịt  ít nhất vài tháng.

Nhiệt độ và thời gian bảo quản đông lạnh cũng ảnh hưởng đến độ tươi và an toàn của thịt. 
•    Ngăn đông lạnh: Nên giữ tủ đông lạnh từ -3 đến -7 độ C để lại các chất dinh dưỡng và giữ thịt tươi lâu hơn.
•    Ngăn mát:  Nên giữ trong khoảng 7-10 độ C để kéo dài tuổi thọ thực phẩm.

Thời gian bảo quản và lưu trữ thịt đúng cách:

Cách rả đông thịt heo sạch:

• Cách 1: Cách tốt nhất là để thịt heo hữu cơ đông lạnh vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm để rả đông từ từ.
• Cách 2: Nếu muốn rả đông nhanh chóng, có thể để nilong và ngâm trong nước lạnh.
• Cách 3: Nếu cần nấu ngay lập tức sau khi rả đông, hãy dùng lò vi sóng với chế độ “ rã đông”, và lấy ra khi thịt heo vẫn còn hơi đá nhưng đã bắt đầu mềm.

Thịt nạc vai nấu món gì ngon

Chả giò từ thịt nạc vai heo hữu cơ

Thịt nạc vai hữu cơ xay nhỏ cùng các nguyên liệu như mộc nhĩ, nấm hương, miến, cà rốt bào sợi, hành lá,… cùng một chút tiêu, mỳ chính cuốn và rán giòn, chấm cùng nước chấm pha sẵn sẽ tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn và ngon miệng. Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, thực hiện theo các bước để có bữa ăn hấp dẫn nhé.
 

Chả giò làm từ thịt nạc vai thơm ngon. Nguồn: Internet

Thịt nạc vai heo sạch băm sốt cà chua

Nguyên liệu của món ăn cần có thịt nạc vai xay viên, hành tây, cà chua, màu hạt điều, bột mỳ, đường, dầu ăn, hành lá, mùi, bột nêm,… Chế biến theo công thức đạt tiêu chuẩn tạo nên món ăn thơn ngon, đầy đủ hương vị và màu sắc.
 

Thịt nạc vai băm sốt cà chua đậm đà và bổ dưỡng. Nguồn: Internet

Thông tin nhà cung cấp
Thịt nạc vai heo hữu cơ được sản xuất bởi công ty TNHH Thực phẩm Aus Farm. Đây là đơn vị sở hữu trang trại chăn nuôi và cung cấp thực phẩm thịt heo sống theo quy trình hoàn toàn khép kín, đạt chứng nhận bởi Hiệp hội hữu cơ Canada.
Xem thêm thông tin nhà cung cấp tại đây.